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らっきょう博士
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女性
職業：
らっきょうアドバイザー
趣味：
らっきょうの料理、漬け方、等の研究。
P R
らっきょうのお話。らっきょうについての豆知識、らっきょうの効能、らっきょうの漬け方、らっきょうの料理、等…いろいろらっきょうについて書いていきたいと思います！
2010/07/16 (Fri)
らっきょうの歴史ですが、昔々、中国の中部から東部地区原産の多年草として知られていました。
らっきょうは、日本へは平安時代以前に薬用植物として渡来したとされています。
その後、江戸時代頃には薬用としてではなく、食用として使用されるようになったようです。
その当時のらっきょうの栽培の主流は、鳥取や福井での砂丘地での栽培でしたが、明治時代以降、宮崎や鹿児島、茨城など、国内各所でもらっきょうの栽培をされるようになっていったようです。
らっきょう
らっきょうの歴史ですが、昔々、中国の中部から東部地区原産の多年草として知られていました。
らっきょうは、日本へは平安時代以前に薬用植物として渡来したとされています。
その後、江戸時代頃には薬用としてではなく、食用として使用されるようになったようです。
その当時のらっきょうの栽培の主流は、鳥取や福井での砂丘地での栽培でしたが、明治時代以降、宮崎や鹿児島、茨城など、国内各所でもらっきょうの栽培をされるようになっていったようです。
らっきょう
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