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ＨＮ：
らっきょう博士
性別：
女性
職業：
らっきょうアドバイザー
趣味：
らっきょうの料理、漬け方、等の研究。
P R
らっきょうのお話。らっきょうについての豆知識、らっきょうの効能、らっきょうの漬け方、らっきょうの料理、等…いろいろらっきょうについて書いていきたいと思います！
2010/07/07 (Wed)
らっきょうの甘酢漬けに使った酢の使い道は、いろいろあります。
例えば、ニンジンの甘酢漬けです。スティック状に切ったニンジンを瓶に詰めて、らっきょうの甘酢を注ぎ込みます。
やはりガラス瓶がいいです。
3～5日程度で食べられます。
他には、中華料理の味付け野菜炒めや酢を使う炒め物に加えます。
なかなか美味しいですよ。
あと、タルタルソースに酢の代わりに入れてみたら美味しいです。
その中に、ピクルスの代わりにらっきょうを刻んで入れてみるのもよいでしょう。
マヨネーズの味が濃いので、らっきょうの嫌いな方にも食べられるタルタルソースです。
いろいろな使い道があるらっきょうの甘酢漬けの残り汁は、捨てずにいろいろ試してみましょう。
らっきょう
らっきょうの甘酢漬けに使った酢の使い道は、いろいろあります。
例えば、ニンジンの甘酢漬けです。スティック状に切ったニンジンを瓶に詰めて、らっきょうの甘酢を注ぎ込みます。
やはりガラス瓶がいいです。
3～5日程度で食べられます。
他には、中華料理の味付け野菜炒めや酢を使う炒め物に加えます。
なかなか美味しいですよ。
あと、タルタルソースに酢の代わりに入れてみたら美味しいです。
その中に、ピクルスの代わりにらっきょうを刻んで入れてみるのもよいでしょう。
マヨネーズの味が濃いので、らっきょうの嫌いな方にも食べられるタルタルソースです。
いろいろな使い道があるらっきょうの甘酢漬けの残り汁は、捨てずにいろいろ試してみましょう。
らっきょう
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