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ＨＮ：
らっきょう博士
性別：
女性
職業：
らっきょうアドバイザー
趣味：
らっきょうの料理、漬け方、等の研究。
P R
らっきょうのお話。らっきょうについての豆知識、らっきょうの効能、らっきょうの漬け方、らっきょうの料理、等…いろいろらっきょうについて書いていきたいと思います！
2010/07/03 (Sat)
カレーライスには、やっぱりらっきょうの漬物ですが、それ以外にご飯とらっきょうの美味しい組み合わせの料理「らっきょうのチャーハン」を作ってみてはいかがでしょう。
【材料（4人分）】
ご飯＝4人分、
らっきょうの甘酢漬け70g、
らっきょうの漬け汁大さじ4、
鶏ひき肉150g、
カレー粉小さじ1、
しょうゆ大さじ1
【作り方】
1.フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒めます。
2.肉の色が変わったら、ご飯とらっきょうのみじん切りを加え、さらに炒めます。
3.カレー粉としょうゆで味付けをし、らっきょうの漬け汁を回しかけ、好みでコショウを振り、出来上がりです。
美味しいらっきょうのチャーハンを作るアドバイスとして、らっきょうの量は、1人当たり5粒が目安です。
らっきょうの切り方は、みじん切りでも、多少大きめでもかまいません。
らっきょう
カレーライスには、やっぱりらっきょうの漬物ですが、それ以外にご飯とらっきょうの美味しい組み合わせの料理「らっきょうのチャーハン」を作ってみてはいかがでしょう。
【材料（4人分）】
ご飯＝4人分、
らっきょうの甘酢漬け70g、
らっきょうの漬け汁大さじ4、
鶏ひき肉150g、
カレー粉小さじ1、
しょうゆ大さじ1
【作り方】
1.フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒めます。
2.肉の色が変わったら、ご飯とらっきょうのみじん切りを加え、さらに炒めます。
3.カレー粉としょうゆで味付けをし、らっきょうの漬け汁を回しかけ、好みでコショウを振り、出来上がりです。
美味しいらっきょうのチャーハンを作るアドバイスとして、らっきょうの量は、1人当たり5粒が目安です。
らっきょうの切り方は、みじん切りでも、多少大きめでもかまいません。
らっきょう
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