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ＨＮ：
らっきょう博士
性別：
女性
職業：
らっきょうアドバイザー
趣味：
らっきょうの料理、漬け方、等の研究。
P R
らっきょうのお話。らっきょうについての豆知識、らっきょうの効能、らっきょうの漬け方、らっきょうの料理、等…いろいろらっきょうについて書いていきたいと思います！
2010/07/03 (Sat)
三里浜特産の花らっきょうのサラダを作ってみました。
花らっきょうは、そのまま入れても、ドレッシングの中に入れて使ってもアクセントになります。
【材料】
花らっきょう1/2袋(40g)、
越のルビー2個、
水菜50g、
その他お好きな野菜適量、
マヨネーズ適量、
醤油少々
【作り方】
1.らっきょうのみじん切りを準備し、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせておきます。
2.越のルビーを1/4に切ります。
3.水菜やその他の野菜を食べやすい大きさに切ります。4.皿に水菜、越のルビーなどの野菜を盛り付け、半分に切ったらっきょうを飾り、食べる直前に1のドレッシングをかけて出来上がりです。
暑い夏に、ビールのおつまみに最適です。
らっきょう
三里浜特産の花らっきょうのサラダを作ってみました。
花らっきょうは、そのまま入れても、ドレッシングの中に入れて使ってもアクセントになります。
【材料】
花らっきょう1/2袋(40g)、
越のルビー2個、
水菜50g、
その他お好きな野菜適量、
マヨネーズ適量、
醤油少々
【作り方】
1.らっきょうのみじん切りを準備し、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせておきます。
2.越のルビーを1/4に切ります。
3.水菜やその他の野菜を食べやすい大きさに切ります。4.皿に水菜、越のルビーなどの野菜を盛り付け、半分に切ったらっきょうを飾り、食べる直前に1のドレッシングをかけて出来上がりです。
暑い夏に、ビールのおつまみに最適です。
らっきょう
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