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ＨＮ：
らっきょう博士
性別：
女性
職業：
らっきょうアドバイザー
趣味：
らっきょうの料理、漬け方、等の研究。
P R
らっきょうのお話。らっきょうについての豆知識、らっきょうの効能、らっきょうの漬け方、らっきょうの料理、等…いろいろらっきょうについて書いていきたいと思います！
2010/07/02 (Fri)
血液サラサラ・コレステロール低下・免疫力アップ・動脈硬化予防などの効果のあるらっきょうと、眼の働きを良くするといわれるアントシアニン色素を含むブルーベリーの２つを同時に摂取できる、
体にとてもいい「らっきょうのフルーツ漬け（ブルーベリー）」の作り方をご紹介します。
【材料】
市販のらっきょうの甘酢漬250g（2袋分）、
ブルーベリー30～40ｇ程度（お好みで調節して下さい）
【作り方】
1.ブルーベリーの色素が出やすいように、楊枝で何箇所か穴をあけておきます。
2.らっきょうとその中にある調味液を、ブルーベリーと一緒に熱湯消毒した瓶に入れて、２週間程度、暗くて涼しいところに保存します。
ぜひ、一度、「らっきょうのフルーツ漬け（ブルーベリー）」を試してはいかがでしょう。
らっきょう
血液サラサラ・コレステロール低下・免疫力アップ・動脈硬化予防などの効果のあるらっきょうと、眼の働きを良くするといわれるアントシアニン色素を含むブルーベリーの２つを同時に摂取できる、
体にとてもいい「らっきょうのフルーツ漬け（ブルーベリー）」の作り方をご紹介します。
【材料】
市販のらっきょうの甘酢漬250g（2袋分）、
ブルーベリー30～40ｇ程度（お好みで調節して下さい）
【作り方】
1.ブルーベリーの色素が出やすいように、楊枝で何箇所か穴をあけておきます。
2.らっきょうとその中にある調味液を、ブルーベリーと一緒に熱湯消毒した瓶に入れて、２週間程度、暗くて涼しいところに保存します。
ぜひ、一度、「らっきょうのフルーツ漬け（ブルーベリー）」を試してはいかがでしょう。
らっきょう
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